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本文導讀目錄：

1、菜椒是否為轉基因食品，附其營養(yǎng)價值

2、菜椒種植技術與管理，種植前需將種子和土壤進行消毒

3、菜椒能不能生吃，菜椒是辛辣的嗎

菜椒是否為轉基因食品，附其營養(yǎng)價值 ♂

菜椒是否為轉基因食品，附其營養(yǎng)價值

菜椒不是轉基因食品，它是大家非常熟悉的一種食材，一般都是作為輔助食材使用，原分布于墨西哥到哥倫比亞等地，大小均勻，色澤鮮亮，聞起來有瓜果香味，生物上屬于雜交植物，不是轉基因食品，可放心食用。菜椒的果實含有非常豐富的營養(yǎng)，維生素C的含量比茄子、西紅柿還高，還含有辛辣的辣椒素，能夠讓腸胃蠕動速度變得更快，幫助消化。

菜椒種植技術與管理，種植前需將種子和土壤進行消毒 ♂

菜椒種植技術與管理，種植前需將種子和土壤進行消毒

種植技術：種植容器選擇偏塑料材質、陶瓷類，容器底部需要打孔。

種植土壤選擇富含腐殖質的土壤。

容器裝土時，保證土壤面離容器頂端邊沿5cm左右。

種植前，土壤和種子需要消毒。

種植時，將種子直接淋在縫隙中。

管理技術：根據生長、天氣、土壤變化情況，做好澆水、施肥、保暖、降溫、防治病蟲害等工作。

一、種植技術

1、種植容器

（1）選擇偏塑料材質、陶瓷類容器種植，大小適中即可。

（2）不宜使用塑料容器，因為老化后會釋放二噁英，嚴重影響人體身體健康。

（3）在容器的底部打上適量的小孔，主要是為了排水，避免菜椒澇死。

2、土壤準備

（1）選擇腐殖質較高的土壤種植，但是不宜使用垃圾堆的土壤。

（2）沒有腐殖質土壤時，可以使用公園中的土壤或風雨淋過的土壤。

（3）使用腐殖質較高的土壤時，無需進行施肥。

3、容器裝土步驟

（1）將適量的土放在容器后，再用手壓緊，循環(huán)操作直到填滿容器。

（2）土壤裝滿容器后，將表面整平。

（3）需要保持土壤面離容器頂端邊沿5cm左右的距離。

4、土壤消毒

（1）選擇適量的藥劑噴灑土壤后進行消毒工作，如：多菌靈、生石灰。

（2）為了降低對土壤的影響，藥劑需要兌水稀釋后使用。

5、播種方法

（1）播種前，將種子浸泡8小時左右，有利于提升發(fā)芽率。

（2）播種時，將種子直接淋在縫隙中。

（3）種子量較多時，可以直接淋在同一個容器中。

二、管理技術

1、澆水時，觀察土壤的潮濕程度，調整澆水方式。

2、施肥時，可以選擇使用尿素、豬糞水、復合肥、葉面肥、磷酸二氫鉀等。

3、合理使用殺蟲劑、殺菌劑，能夠降低防治病蟲害。

4、根據天氣變化情況，做好保暖和降溫工作。

菜椒能不能生吃，菜椒是辛辣的嗎 ♂

菜椒能不能生吃，菜椒是辛辣的嗎

菜椒可以生吃，富含維生素c等營養(yǎng)物質，長時間保存或烹飪容易失去，生吃可以最大限度地保存營養(yǎng)價值。菜椒不是辛辣食物，生吃菜椒能促進消化，增加食欲，還可以防寒，調節(jié)人體的體溫，使人體發(fā)熱，在寒冷的季節(jié)吃菜椒可以預防感冒、風濕，同時菜椒還有治療夜盲、脫發(fā)的效果，也可以降低膽固醇。

一、菜椒可以生吃嗎

菜椒可以生吃，富含維生素c等營養(yǎng)物質，長時間保存或烹飪容易失去，生吃可以最大限度地保存營養(yǎng)價值。

二、菜椒是辛辣的嗎

菜椒不是辛辣食物。據說菜椒也是辣椒的一種，但辣味淡，不辣。對于不能吃辣的人來說，吃這個和吃蔬菜一樣的辣的人來說，吃這個很索然無味。

三、生吃菜椒的好處

1、生吃菜椒能增加食欲，菜椒是偏辣的食物，吃菜椒能促進腸胃蠕動，有助于食物的消化，所以吃菜椒能促進消化，增加食欲。

2、生吃菜椒可以防寒，因為菜椒偏辣，可以促進血液的流通，可以調節(jié)人體的體溫，使人體發(fā)熱，所以在寒冷的季節(jié)吃菜椒可以預防感冒、風濕，同時菜椒還有治療夜盲、脫發(fā)的效果。

3、可以降低膽固醇。菜椒中含有的葉綠素能有效抵抗人體中的膽固醇，很好地排出體外，對于膽固醇高的朋友可以偶爾吃菜椒。