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以農(nóng)具的發(fā)展史,可以分為哪三個階段?

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  以農(nóng)具的發(fā)展史,可以分為哪三個階段?

農(nóng)具的起源

農(nóng)具的起源可以追溯到原始社會使用簡單農(nóng)具的時代。在中國,早在新石器時代的仰韶文化時期(約公元前5000~前3000)就有了原始的耕地工具――耒耜。公元前13世紀(jì)就已使用銅犁頭進(jìn)行牛耕。到公元前 8~前 3世紀(jì)的春秋戰(zhàn)國時代,已經(jīng)擁有耕地、播種、收獲、加工和灌溉等一系列鐵、木制農(nóng)具。公元前90年前后,趙過發(fā)明的三行耬,即三行條播機,其基本結(jié)構(gòu)至今仍被應(yīng)用。到 9世紀(jì)已形成結(jié)構(gòu)相當(dāng)完備的畜力鏵式犁。在《齊民要術(shù)》(約540)、《耒耜經(jīng)》(約880)、王禎《農(nóng)書》(約1310)、《天工開物》(1637)等古籍中,對各個時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的各種機械和工具都有詳細(xì)的記載。在西方,原始的木犁起源于美索不達(dá)米亞和埃及,約公元前1000年開始使用鐵犁鏵。19世紀(jì)至20世紀(jì)初,是發(fā)展和大量使用新式畜力農(nóng)業(yè)機械的年代。1831年,美國的C.H.麥考密克創(chuàng)制成功馬拉收割機。1936年出現(xiàn)了第一臺馬拉的谷物聯(lián)合收獲機。1850~1855年間,先后制造并推廣使用了谷物播種機、割草機和玉米播種機等。20世紀(jì)初,以內(nèi)燃機為動力的拖拉機開始逐步代替牲畜,作為牽引動力廣泛用于各項田間作業(yè),并用以驅(qū)動各種固定作業(yè)的農(nóng)業(yè)機械。30年代后期,英國的H.G.弗格森創(chuàng)制成功拖拉機的農(nóng)具懸掛系統(tǒng),使拖拉機和農(nóng)具二者形成一個整體,大大提高了拖拉機的使用和操作性能。由液壓系統(tǒng)操縱的農(nóng)具懸掛系統(tǒng)也使農(nóng)具的操縱和控制更為輕便、靈活。與拖拉機配套的農(nóng)機具由牽引式逐步轉(zhuǎn)向懸掛式和半懸掛式,使農(nóng)機具的重量減輕、結(jié)構(gòu)簡化。40年代起,歐美各國的谷物聯(lián)合收獲機逐步由牽引式轉(zhuǎn)向自走式。60年代,水果、蔬菜等收獲機械得到發(fā)展。自70年代開始,電子技術(shù)逐步應(yīng)用于農(nóng)業(yè)機械作業(yè)過程的監(jiān)測和控制,逐步向作業(yè)過程的自動化方向發(fā)展。

發(fā)展:

農(nóng)具的產(chǎn)生和發(fā)展是與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展同步進(jìn)行并相互促進(jìn)的。在原始農(nóng)業(yè)時期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)粗放,農(nóng)具的材料以石、骨、蚌、木為主;種類可分為農(nóng)耕用、收割用和加工用3類。農(nóng)耕類大體有鏟、耒、鋤等;收割類包括刀、鐮等;加工類最普遍的是石磨盤和石磨棒。此外,還有用鹿角制成的農(nóng)具。陶器的發(fā)明和應(yīng)用很早,主要用以汲水、貯物和燒煮食物。此后,各個時期農(nóng)具的發(fā)展大致如下。

夏、商、西周時期 這一時期的農(nóng)具有所改進(jìn),但所用材料還是以木、石、骨等為主。當(dāng)時已有青銅生產(chǎn),但多用于武器、食器和禮器。到西周末年,用青銅制作的僅有一些中耕農(nóng)具□(字庫無此漢字,下同.編者注)、□和收割農(nóng)具□等。此外還有一種用于碎土和砸實田埂的□,只是裝有長木柄的木質(zhì)榔頭。在農(nóng)業(yè)上很重要的汲水、灌溉器具,商代已有桔槔;西周的戽桶和吊桶,是用于從池塘和井中取水灌溉的。這個時期農(nóng)具的種類雖增加不多,效率也還不高,但為后來鐵制農(nóng)具的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

春秋、戰(zhàn)國時期 冶鐵業(yè)的興起,使中國農(nóng)具史上出現(xiàn)了一大變革時期:鐵制農(nóng)具代替了木、石材料農(nóng)具,從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力開始了質(zhì)的飛躍。戰(zhàn)國時期的農(nóng)具絕大多數(shù)都是木心鐵刃的,即在木器上套了一個鐵制的鋒刃,這就比過去的木、石質(zhì)農(nóng)具大大提高了生產(chǎn)效率。從考古出土的實物看,當(dāng)時使用呈V字形的鐵犁頭,有利于減少耕地時的阻力;鐵□(或作鍤)可增加翻土深度;鐵耨則可有效地用于除草、松土、復(fù)土和培土。此外,這一時期推廣的連□,是一種有效的脫粒農(nóng)具,為后世所長期沿用。

秦、漢至隋、唐、五代 秦統(tǒng)一中國以后,特別是兩漢以來,由于冶鐵業(yè)的大發(fā)展,不但鐵制農(nóng)具更加普及,成為“民之大用”,而且隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,農(nóng)具的種類增加,質(zhì)量也大為提高。西漢中期以后,木心鐵刃農(nóng)具已被全鐵農(nóng)具所代替。隨著牛耕的推廣,耕犁也有所革新,除犁鏵是全鐵外,還創(chuàng)造了犁壁,從而更加有利于深耕和碎土。東漢時開溝用的巨型鏵,重達(dá)15千克、長達(dá)40厘米左右。唐代《耒耜經(jīng)》中記載的曲轅犁,構(gòu)造更加復(fù)雜和完備,由犁底、犁□等11個部件組成,已能根據(jù)需要進(jìn)行深耕和淺耕,以及調(diào)節(jié)耕地的寬窄,操縱便利。從漢代起,如翻耕用的□,磨碎磨平土壤用的耱,中耕用的鋤和鏟,收獲用的□鐮(刈□)、鉤鐮等農(nóng)具都已出現(xiàn),并逐步得到改進(jìn)。

至魏、晉、南北朝 又有新的增益,如碎土保墑、平整土地用的耙就在此時出現(xiàn)。另一種農(nóng)具耖也在這時所創(chuàng)。由石磙和木框架兩部分構(gòu)成的碌碡(碌碡、陸軸),則是一種碎土壓實器,到隋、唐、五代時,它又發(fā)展成為磙上帶刺的□□。在這一時期播種耬車的出現(xiàn),是有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功效一個重大進(jìn)步。耬車下端有3個耬腳,即3個開溝器,中間裝有盛貯種子的漏斗,播種時用牛拉車,邊開溝邊播種,速度既快,質(zhì)量也好。灌溉器具的創(chuàng)造和改進(jìn)也有重大意義。以前的桔槔主要利用杠桿作用,使用時不但費力,又不便于深井汲水和大面積灌溉。漢代創(chuàng)造的轆轤或稱滑車,使汲水效率大為提高。翻車(即龍骨水車)于西漢末年先是在宮苑池沼灌水使用,而后逐漸普及民間,又經(jīng)過東漢末年及三國魏時的繼續(xù)革新,堪稱灌溉工具上的一個重大創(chuàng)造。它利用齒輪帶動鏈上的許多刮水板將水刮入車槽,以人力或畜力驅(qū)動,用于提水灌溉和排澇時,效率遠(yuǎn)勝于過去的灌溉器具。東漢末年,還出現(xiàn)了渴烏即最早的虹吸管。

唐、宋、五代時 發(fā)明的立井水車主要用于深井取水,也是利用齒輪原理。至于高轉(zhuǎn)筒車,則是用許多竹筒連接、借助水力轉(zhuǎn)動輪軸汲水入筒提至高處的裝置,主要應(yīng)用于長江流域。此外,在農(nóng)產(chǎn)品加工方面,如風(fēng)車的利用,舂米工具由杵臼到腳踏碓到水力碓的進(jìn)步,特別是多個齒輪連帶轉(zhuǎn)動的連磨的利用等,都較過去大大提高了效率。宋、元時期 這一時期,中國農(nóng)具的發(fā)展無論在動力的利用、機具的改進(jìn)、種類的增加、使用的范圍等方面,都超過了前代。北魏《齊民要術(shù)》記載的農(nóng)具只有30多種;而元代《王禎農(nóng)書》的“農(nóng)器圖譜”所載農(nóng)具達(dá) 105種之多,幾乎包括了所有的農(nóng)具,且附以精致插圖。這時還出現(xiàn)了繩套和掛鉤。繩套是把“一條杠”分解為兩條繩索,可使牛耕的牽引力加大;掛鉤是將動力機和工作機分開。這樣,利用繩套服牛,犁身可大大縮短,回轉(zhuǎn)方便,因而牛耕不但可用于水田、平地,且可用于丘陵山區(qū)。這時期還出現(xiàn)了犁床或犁轅上附有□(犁)刀的改進(jìn)犁,□刀可以清除蘆葦雜草,便于墾耕。在水田生產(chǎn)中,則有平土用的刮板和中耕農(nóng)具耘蕩的應(yīng)用。砘是一種土壤鎮(zhèn)壓器,它與耬車結(jié)合可以在播種后壓實土壤。宋代秧馬的發(fā)明,則可減輕稻田生產(chǎn)中拔秧的勞動強度。這一時期還出現(xiàn)了高效率的聯(lián)合作業(yè)農(nóng)具如播種和施肥相結(jié)合的下糞耬種,由麥籠、麥釤、麥綽3部分組合的收割作業(yè)農(nóng)具,一日可中耕20畝的耬鋤,以及一機多用的水輪三事等。農(nóng)業(yè)動力上除使用人、畜力外,還較多地使用風(fēng)力、水力來進(jìn)行灌溉、排水和農(nóng)產(chǎn)品加工。在金代出現(xiàn)的 S型掛鉤,中原地區(qū)已普遍應(yīng)用。它是改進(jìn)了農(nóng)具的動力和工作機的連接裝置,把本身拉力增大了一倍,改進(jìn)了農(nóng)業(yè)各工序上的農(nóng)具如犁、耬、耙、砘、耘鋤等以及畜力、水力、風(fēng)力等動力機構(gòu)與工作機的聯(lián)系,提高了效率。

明、清時期 明、清兩代的農(nóng)具較之元代無多大變化,發(fā)展比較緩慢,但某些農(nóng)具仍有改進(jìn)。如明末曾出現(xiàn)繩索牽引的代耕架,是將用于轆轤的絞關(guān)用于犁的牽引,可“坐而用力,往來自如”地進(jìn)行墾耕。這期間中國北方出現(xiàn)了露鋤,南方則出現(xiàn)了塍鏟、蟲梳和除蟲滑車等,反映了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作程度愈來愈高。同時,由于鋼鐵冶鑄技術(shù)的發(fā)展,在農(nóng)具部件的創(chuàng)造改進(jìn)方面也有較大進(jìn)步。

中華人民共和國成立初期,廣為發(fā)展新式畜力農(nóng)具,如步犁、耘鋤、播種機、收割機和水車等。50年代后期,中國開始建立拖拉機及其配套農(nóng)機具制造工業(yè)。洛陽第一拖拉機廠于1959年建成投產(chǎn)。1956年,中國首先在水稻秧苗的分秧原理方面取得突破,人力和機動水稻插秧機在60年代中期相繼定型投產(chǎn)。1965年開始生產(chǎn)自走式全喂入谷物聯(lián)合收獲機,并從1958年起研制半喂入型水稻聯(lián)合收獲機,到70年代中期有十幾種產(chǎn)品定型,少數(shù)機型進(jìn)行小批生產(chǎn)。1972年創(chuàng)制成功的船式拖拉機(機耕船),為中國南方水田特別是常年積水的漚田地區(qū)提供了多種用途的牽引動力。到1984年底,全國(除臺灣省外)大、中型拖拉機保有量達(dá)到85.4萬臺,小型和手扶拖拉機達(dá)到 329.8萬臺,農(nóng)業(yè)用汽車達(dá)到35萬輛,農(nóng)用排灌動力機械達(dá)到615萬臺,農(nóng)用水泵達(dá)到515.7萬臺,大、中型拖拉機配套農(nóng)機具達(dá)到 123.5萬部,小型和手扶拖拉機配套農(nóng)機具達(dá)到 291.8萬部,谷物聯(lián)合收獲機達(dá)到35861臺,飼料粉碎機達(dá)到113.9萬臺,磨面機、碾米機、軋花機和榨油機共 388.1萬臺,農(nóng)用動力總功率達(dá)1.95×108 千瓦。1984年,機耕面積達(dá)5.24億畝,占耕地面積的39%。機電灌溉面積達(dá)3.76億畝,占灌溉面積的56.4%。

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