德國袋儲技術：糧食無需烘干，有機肥直接發(fā)酵

由德國布迪薩(BUDISSA)公司研究發(fā)的一種新的農產品與飼料袋儲技術，近幾年并在德國、烏克蘭、俄羅斯等國推廣使用，顯示出技術優(yōu)勢。

俄羅斯在田間大規(guī)模應用小麥袋儲技術

今年6月我國從德國引進第一套農產品與飼料袋儲技術與設備，用于秸稈及畜禽廢棄物的有機肥加工。目前這一項目落戶山東省，試驗示范正在全面展開。

布迪薩位于德國東部城市包岑附近，是一家集種植、養(yǎng)殖、沼氣、倉儲、光伏發(fā)電、機械制造為一體的綜合性農業(yè)生態(tài)技術應用公司。?布迪薩擁有1300多名員工，種植14萬畝耕地（自有耕地3.5萬畝，租用耕地10.5萬畝），其中12萬畝種植農作物，2萬畝種植牧草，農作物中小麥4萬畝、 大麥1.76萬畝、 玉米2萬畝、馬鈴薯及甜菜1 萬畝，并經營糧食收儲業(yè)務。

養(yǎng)殖奶牛2995頭、肉牛2994頭，生豬13430頭，年加工青貯50000噸；同時，養(yǎng)殖基地有光伏發(fā)電，畜禽廢棄物沼氣基地，形成了一個農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈。     

當地農民收獲糧食后，因為糧食水分含量比較高，同時溫度也比較高，必須烘干后存儲；或者以濕糧低價賣給糧販子或糧食貿易企業(yè)，農民損失較大。針對這一難題，布迪薩研制出糧食、青貯飼料、有機肥袋儲技術與灌袋配套設備，并稱之為"香腸式"灌裝設備。  

袋儲新技術相關設備

糧食袋儲技術，就是在糧食收獲后直接裝袋。由于密封好，糧食不會產生霉變，存儲期可達半年以上，農民可以根據糧食價格和周邊烘干塔產能，靈活選擇烘干和賣糧時間，既規(guī)避了市場風險，同時保證了糧食的質量。

如果是種養(yǎng)結合的農場，還可以有其他選擇，例如玉米，可以直接粉碎后存儲作為家禽和家畜的飼料，大幅度降低飼料成本。

經過數月袋儲的糧食開袋

目前俄羅斯、烏克蘭等國引進了這項技術和設備，進行小麥的袋儲，不用建設烘干塔和倉儲庫，使小麥保管費用大幅度降低，同時在收國際小麥期貨市場價格高點，及時出手，得到較好的收益。

除了袋儲糧食外，還適用于青貯玉米、農產品廢棄物、有機肥等。

據美國十方技術服務公司參與該技術與設備引進的人員介紹，德國農民能在自家地頭生產有機肥，采用的就是香腸式好氧堆肥。 技術原理是用香腸式灌裝設備把預處理好的有機肥原料裝入長條袋子中，在灌裝原料的同時鋪設空氣管路，原料灌裝完畢后封好袋口，通過管子向袋子中輸送空氣確保好氧發(fā)酵。

農產品廢棄物有機肥袋儲機械作業(yè)

其香腸式氧堆肥生產分5步進行。

第一步：混合廢物。廢棄物（作業(yè)秸稈、畜禽糞尿等）預處理粉碎、均勻混合。第二步：灌裝原料使用Budissa-bag灌裝機把廢物原料灌裝進可伸長的袋子中。第三步：輸送空氣。使用氣泵通過管子向袋子中輸送空氣，確保充足的氧氣供應，也可通過曝氣程度來改變溫度。第四步：過程監(jiān)控。溫度、PH和含水量的常規(guī)測量?！帮L騷”取樣，監(jiān)控碳、氮和磷的動態(tài)變化。第五步：開袋即肥。有機肥新鮮出袋。

采用這項新技術的優(yōu)勢是，生產加工過程高度可控；環(huán)保無異味、無滲出液；生產周期短；不依賴外部環(huán)境；便攜式生產、田間地頭隨時加工；大幅度降低減少有機肥公路運輸成本。