飼用甘藍有怎樣的生產能力？

飼用甘藍產量較高，每公頃產青綠莖葉45000～51000kg。它的產量變幅是比較大的，若水肥充足產量就顯著增多，否則反之。它的增產潛力是較大的，只要精耕細作就能獲得高產。球莖期是飼用甘藍生長量最大的時期，此期的生長量占總生長量的60%～70%，這時追肥很重要，每公頃追施尿素225kg，硫酸鉀150kg或草木灰1500kg，追后隨即澆水，或將肥料均勻隨水沖施。球莖期充足的肥水條件，不僅有利于莖葉生長，還有利于減少先期抽薹。當球莖已經緊實，即可分次采收莖葉，能獲得可觀的產量。