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本文導讀目錄：

1、一根瓜藤上的三個“新農人”

2、一根秸稈的綠色農業(yè)發(fā)展之路形成“閉環(huán)”

3、一次完成7道工序的木薯種植機

4、一款具有變速旋耕功能的施肥播種機

一根瓜藤上的三個“新農人” ♂

一根瓜藤上的三個“新農人”

　　作為北京的西瓜之鄉(xiāng)，大興西瓜久負盛名，龐各莊鎮(zhèn)便是西瓜主產地之一。近日，北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)人民政府與美團買菜平臺聯(lián)合舉辦“頭茬西瓜上市暨發(fā)車儀式”，凌晨從瓜地采摘的頭茬西瓜在當天下午便送到了北京的消費者手中。在龐農興農產品產銷專業(yè)合作社的活動現(xiàn)場，記者了解到了三位“新農人”與西瓜之間的各色故事，看到了由一根瓜藤生發(fā)出的向上力量。?

　　轉行做起驗瓜師，確保消費者吃上好瓜?

　　一個是在賽道上風馳電掣的賽車手，一個是在田間地頭和西瓜打交道的驗瓜師，這兩個看似沒有關聯(lián)的職業(yè)標簽，卻被貼在了同一個人身上，那就是合作社的質檢員、職業(yè)驗瓜師——李俊康。?

　　在合作社里，經農戶手中收集的西瓜，還要經過質檢環(huán)節(jié)的考驗。在驗瓜師李俊康的工作場地，只見他從箱子里拿出一枚小西瓜，轉圈打量一番，用左手食指輕輕彈擊兩下，聽見“嘭彭”的脆響，便把西瓜遞給稱重的工人，全程不過兩三秒的功夫。這意味著，過關的西瓜將交由工人剪掉瓜蒂、稱重、包裝。完成以上這些步驟，這個西瓜才具備上市的資格。?

　　說起從賽車手轉行的感受，李俊康用“合適”來形容，“時間合適、經人介紹，發(fā)現(xiàn)干得合適，就待到現(xiàn)在。”2019年剛來合作社時，李俊康為了學習驗瓜，在半年內天天彈、日日聽，忍著指端的疼痛，終于摸索了自己的驗瓜規(guī)律?！耙惶熳疃嗄軓椛先f個，最后發(fā)現(xiàn)驗瓜就是要調動感官，聽著聲音合適，看著紋路合適，這個瓜就對了。”李俊康舉例，聽聲音的話，生瓜皮硬，沒彈性，彈起來手指頭疼，熟過頭的瓜聲音悶；拿眼睛看時，有的瓜僅憑表皮紋路，就知道是不是頭茬瓜。?

　　在李俊康的帶動下，周圍負責稱重、打包的工人也開始學習起驗瓜的技巧，有的人聽會了聲音，有的人乍一看也能判斷出瓜的好賴。李俊康覺得，這份工作能幫助“吃瓜群眾”享受優(yōu)質美味，有意義的同時還不乏趣味，“現(xiàn)在看到圓的東西就習慣敲一下，不然手癢?！?

　　在他的驗瓜生涯中，李俊康的戰(zhàn)績基本能達到一天拍上20車近10萬斤西瓜，誤差率只有百分之一。整個合作社里，像他一樣的驗瓜師有將近20個，經過這道檢驗關的龐各莊西瓜，被統(tǒng)一運到了合作社基地一側，等待著被送往消費者手中。?

　　老瓜農變身新技師，幫助上百農民種瓜?

　　驗瓜環(huán)節(jié)的優(yōu)質率高不高，與瓜農的技術有直接的關系。在合作社里，要說起種瓜技術，60后的老瓜農王志強，憑借著其“技術范兒”贏得一眾側目。龐各莊鎮(zhèn)土生土長的王志強，現(xiàn)在是合作社的西瓜技術員，靠勤勞的雙手養(yǎng)育了一雙均已碩士畢業(yè)的優(yōu)秀子女。但在20多年前，家里靠種西瓜，日子可沒現(xiàn)在這么紅火。?

　　“以前龐各莊鎮(zhèn)的西瓜主要種‘京欣一號’，好種好收，個頭大，但在市場上賣不出價，也沒啥競爭力?！睋?jù)王志強回憶，種植大個兒瓜的時候，家里能有個溫飽，但是西瓜口味一般，售價也就不高，但從2000年開始，莊里農戶開始從“大西瓜”（6-8公斤）過渡到種起“小西瓜”（1.5-2.5公斤），因為一次能吃完，不浪費，也更新鮮，龐各莊鎮(zhèn)的“一人瓜”逐漸走紅市場。但對瓜農來說，種植過程也多了一些幸福的“煩惱”。?

　　為了改良新品種的口感，提高種植戶的收益，龐各莊西瓜經歷了從室外到棚內、從地里長到“吊著長”的變化，種植技術也變得更加復雜。王志強告訴記者：“最開始有農業(yè)專家發(fā)現(xiàn)‘小瓜倒種’能節(jié)省種植空間，提高西瓜產量和質量，大家伙都動了心，但一說起要學新技術，不少人都犯了難?！彪m然年事已高，但善于學習的王志強并未退縮，率先把這門學問研究了個明白，從播種、嫁接、施肥琢磨開來，很快便掌握了棚內種瓜護苗的技術，還學會了怎樣肉眼辨瓜，根據(jù)西瓜生長情況澆水、繞藤……學成之后，王志強還做起了農技員，給附近瓜農上起了技術課，不僅月收入多了一萬多元，還幫助上百名農民掌握了種瓜技巧。?

　　從這幾年種瓜教課的經驗里，王志強也琢磨出不少“種瓜經”，“前年春天雨水多，沒能及時排水，地里濕度太高，西瓜葉子爛的多，去年我們就分析了這碼子事，知道啥時澆多少水合適，再把這些經驗傳授給別的瓜農。”雖然已過耳順之年，但王志強覺得，瓜地里的活計還得干到老、學到老，在大家的共同努力下，龐各莊西瓜的品質也更加有保障。?

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭干，推廣優(yōu)質瓜打開市場?

　　貨架上的西瓜好不好，關鍵還得讓消費者說話。大興本地人張琳對此深有感觸，2012年從華北科技學院漢語言文學專業(yè)本科畢業(yè)后，張琳轉身便回到家鄉(xiāng)做起了西瓜生意，致力于將優(yōu)質的龐各莊西瓜推廣出去。?

　　創(chuàng)業(yè)初期，張琳發(fā)現(xiàn)改良后的“一人瓜”很多家都種，產量足、質量好，就差找到銷路。他便挨家挨戶敲起各大商超的店門，靠自己的口才化身為自賣自夸的“賣瓜小哥”，把收購的西瓜都銷售了出去。談起一路以來的賣瓜經歷，張琳覺得很值得：“知道龐各莊西瓜的人越來越多，后來直接能定量種植，基本能達到今年地里種多少，來年就能賣出多少，大家心里有底，才能種下去?！?

　　但疫情的到來，讓張琳等一眾合作社負責人意識到了危機?！芭龅搅艘咔椋覀儼l(fā)現(xiàn)之前賣瓜的渠道太單一，抗風險能力弱，得帶著大家伙兒轉變思路。”為了進一步激發(fā)瓜農干勁，張琳便想法子給大家發(fā)補貼。張琳解釋道：“電商平臺的銷售對發(fā)貨量和時效性要求很高，今天的貨單，明天就得送到，這兩年龐各莊西瓜的名氣越來越大，得把瓜量跟上，才有條件打開線上市場?！睆闹鲃淤u瓜到渠道擴容，龐各莊西瓜的上市之路越走越穩(wěn)。今年的龐各莊西瓜便被選為美團買菜的“本地尖貨”，被美團買菜平臺推銷出去的同時也打響了品牌。?

　　“但以前想買到真正的龐各莊西瓜，還真沒那么容易?！睆埩崭锌F(xiàn)在市場打出去了，也有了新的麻煩事。由于龐各莊鎮(zhèn)土地有限，西瓜產量供不應求，市面上有不少假冒瓜出現(xiàn)，不少消費者反映：“得親自來龐各莊鎮(zhèn)或者托人買才放心。”為此，張琳對龐各莊西瓜的品牌建設特別上心，他負責的龐農興合作社成為龐各莊鎮(zhèn)第一批授權“大興農品”和龐各莊“西瓜溯源碼”的產地商。?

　　“溯源碼就如同西瓜的‘身份證’一樣，消費者掃碼便可了解西瓜產地、育苗來源等信息，保證消費者見碼就能識瓜?！痹趶埩湛磥恚磥睚嫺髑f西瓜還要繼續(xù)做好品牌建設，讓產出的西瓜都帶著“放心牌”上市。?

一根秸稈的綠色農業(yè)發(fā)展之路形成“閉環(huán)” ♂

一根秸稈的綠色農業(yè)發(fā)展之路形成“閉環(huán)”

　　5月27日，在安徽省蚌埠市舉行的秸稈深加工產業(yè)發(fā)展大會上，行業(yè)專家圍繞著秸稈高值利用進行探討，目光瞄準了秸稈離田綜合開發(fā)的發(fā)展方向。中國循環(huán)經濟協(xié)會副會長李邊卓這樣說：“發(fā)展秸稈等非糧生物基材料產業(yè)，符合循環(huán)經濟的邏輯。秸稈從農業(yè)廢物，變成生產生物基產品的原料，遵循資源高效循環(huán)利用原則，符合生物循環(huán)綠色的經濟增長模式?！?

　　秸稈只能是農業(yè)廢棄物嗎？

　　新疆昌吉農高區(qū)是首批9個國家級農業(yè)高新區(qū)之一，一項重要任務就是以棉花為主導產業(yè)，發(fā)展棉花全產業(yè)鏈，打造成為新疆棉花的技術創(chuàng)新高地。農高區(qū)副主任常元利告訴記者：數(shù)據(jù)顯示，新疆棉花種植面積達到4000萬畝，占全國棉花總產量的91%。其中，棉花用在紡織、印染、織布等方面只占棉花產業(yè)鏈的40%，棉籽用于榨油，而棉稈經過粉碎還田，在棉稈深加工方面處于空白，這是阻礙打造新疆棉花全產業(yè)鏈的難題。

　　小麥、玉米、棉花等農作物秸稈，是否具備深加工的開發(fā)價值？2022年5月，國家發(fā)展和改革委員會印發(fā)了《“十四五”生物經濟發(fā)展規(guī)劃》，提出推動生物技術和信息技術融合創(chuàng)新，優(yōu)先發(fā)展生物育種、生物農業(yè)、生物制造、生物醫(yī)藥、生物安全等五大產業(yè)，做大做強生物經濟。2023年，工業(yè)和信息化部、農業(yè)農村部等六部門聯(lián)合印發(fā)《加快非糧生物基材料創(chuàng)新發(fā)展三年行動方案》，明確提出加大秸稈及剩余物等非糧生物質原料化高值利用的發(fā)展方向，引導推動非糧生物基產業(yè)發(fā)展的步伐，對推進農業(yè)綠色低碳發(fā)展和全面實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

　　秸稈是農業(yè)生產的副產物，也是重要的農業(yè)資源。農作物光合作用的產物一半在籽實，一半在秸稈，秸稈資源化利用就是找回農業(yè)的另一半。

　　“近年來，我國秸稈綜合利用成效顯著，2021年綜合利用率為88.1%，達到了歷史高位，但總體還處于直接還田為主、離田多元利用為輔的發(fā)展階段，產品價值還不高，需向高值高效方向轉型，持續(xù)打造綠色、低碳、循環(huán)產業(yè)鏈?！敝袊r業(yè)科學院農業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員于佳動說。

　　目前，全國農作物秸稈利用量6.47億噸，仍以秸稈還田為主，全年秸稈還田量達4億噸。秸稈離田利用率達33.4%，以飼料化利用為主，年利用量達1.32億噸。全國秸稈利用市場主體為3.4萬家，年利用量1萬噸以上的市場主體1700余家，秸稈市場化利用加快突破。

　　秸稈高值利用突破技術壁壘了嗎？

　　農業(yè)農村部規(guī)劃設計研究院農村能源與環(huán)保研究所副所長馮晶在闡述秸稈原料化產業(yè)應用現(xiàn)狀時指出：目前，全國秸稈原料化利用率約1.0%，原料化利用年消納秸稈量達到700萬噸以上。

　　秸稈原料化利用指以秸稈為主要原料，采用物理、化學或生物酶解等方法制備各類（手）工業(yè)制品、化學品或化工原料的過程。目前，秸稈技術應用的產品有秸稈復合材料、秸稈生物炭、秸稈降解地膜、秸稈餐具、秸稈生物基材料等。

　　4月15日，中國農業(yè)科學院農業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所聯(lián)合安徽豐原集團研發(fā)的“農作物秸稈高效制糖聯(lián)產黃腐酸關鍵技術及裝備”項目通過了農業(yè)農村部科技發(fā)展中心組織的專家評審。清華大學教授李十中代表專家組宣布了評價結果：“該成果獲得了10項國家發(fā)明專利，制定2個企業(yè)標準，整體達到國際先進水平，其中木質纖維素復合酶生產技術、兩步法綜纖維素酶解糖化技術達到國際領先水平。”

　　李十中介紹，從技術層面來講，采用復合酶生產技術的復合酶活性高、成本低，有競爭性；采用二步法纖維素酶解糖化技術得到的糖濃度高，發(fā)酵產品分離提取的成本低；木質素可以生產黃腐酸制成有機肥，既解決了土壤肥力的問題，又實現(xiàn)了農業(yè)增值。

　　二十多年來，安徽豐原集團投資20多億元持續(xù)自主創(chuàng)新，發(fā)展生物材料、生物能源及生物肥料產業(yè)。董事長李榮杰認為：以農作物秸稈為原料生產秸稈制糖聯(lián)產黃腐酸技術，利用特殊馴化的菌種、生物發(fā)酵技術、提取純化技術、合成聚合技術、精餾技術等，生產生物能源、生物材料，變石油煤炭的“黑金經濟”為生物質原料的“綠金經濟”。

　　“僅從在農業(yè)方面的秸稈高值利用路線來看，秸稈中的纖維素和半纖維素經過酶解、水解形成混合糖生產聚乳酸，進而可生產降解地膜，減少農業(yè)面源污染；秸稈中的木質素產生的黃腐酸可以作為高效有機肥的重要原料，全部還田，有利于改善土壤有機質、有利于高標準農田建設、有利于黑土地保護，減少使用化學肥料，大幅減少碳排放。可以說，秸稈從土壤中生長，采用先進的技術，經過工業(yè)化手段提取、轉化，生產出可降解地膜和黃腐酸有機肥，最終回歸到土壤中，綠色、環(huán)保，零碳排放，形成一條綠色農業(yè)循環(huán)發(fā)展之路?！崩顦s杰說。

　　秸稈深加工產業(yè)前景廣闊嗎？

　　推動農業(yè)廢棄物資源化利用、清潔能源替代、種養(yǎng)循環(huán)模式發(fā)展，是推進農業(yè)減排固碳的重要抓手，是落實我國雙碳目標的重要內容。

　　目前，國內木質纖維素制糖技術研究處于起步階段，纖維素酶和工業(yè)化菌株仍需進口，成本較高，預處理效率等與國外還有一定差距。聚乳酸生產技術逐步走向工業(yè)規(guī)?；彤a業(yè)化階段；基于秸稈等非糧生物質纖維素制乙醇的生產技術正處于攻關階段；其他以秸稈為原料的生物基材料，如呋喃聚酯、納米纖維素等，大多仍處于中試階段。

　　馮晶認為：秸稈原料化是農業(yè)生產向工業(yè)化大生產的延伸。當前，秸稈高值產品開發(fā)技術取得明顯突破，國家和地方在用地、用電、原料運輸?shù)确矫娼o予政策支持，相關企業(yè)積極創(chuàng)新原料化利用商業(yè)化模式，有力促進了秸稈原料化利用產業(yè)化進程?？傮w上看，秸稈原料化利用具備產業(yè)化示范條件。

　　2021年，《“十四五”全國農業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》指出：促進秸稈基料化和原料化，發(fā)展食用菌生產等秸稈基料，引導開發(fā)人造板材、包裝材料等秸稈原料產品，提升秸稈附加值。2023年，《國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)整建制全要素全鏈條推進農業(yè)面源污染綜合防治實施方案》指出：在秸稈資源豐富的先行區(qū)，全面推進秸稈綜合利用，促進肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化。

　　常元利說：“在農業(yè)全產業(yè)鏈綠色轉型的背景下，將此項科技成果引到新疆來，在新疆建立秸稈制糖加工廠，一方面解決了棉稈回收利用率低、污染耕地的問題，一方面又可生產有機肥和可降解地膜，就近生產、就近使用，棉花產業(yè)能夠實現(xiàn)綠色、生態(tài)發(fā)展?！?

　　根據(jù)測算，推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布式秸稈制糖加工廠，一個3萬噸/年產量的工廠投資約為2億元，可使用秸稈8-9萬噸，可生產3萬噸混合糖，聯(lián)產5萬多噸黃腐酸有機肥，投資回收期為7-8年。

　　我國非糧生物質總量每年約20億噸（秸稈約9億噸、農林廢棄物約11億噸），用秸稈制混合糖替代糧食制淀粉糖，生產2億噸生物材料和2億噸生物燃料，產生副產品8-10億噸黃腐酸有機肥，可以有效緩解糧食安全和能源安全?！耙越斩挒樵系纳镔|化工可提供綠色能源、材料，必將成為傳統(tǒng)石油化工的重要補充，是能源與化工產業(yè)的重要戰(zhàn)略方向。加大科研創(chuàng)新和政策創(chuàng)設，提升秸稈高值利用技術經濟性和商業(yè)模式可持續(xù)性，為我國秸稈高值利用提供有力保障。”馮晶說。

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一次完成7道工序的木薯種植機 ♂

一次完成7道工序的木薯種植機

木薯，起源于熱帶美洲，是世界三大薯類作物之一，有“地下糧倉”、“淀粉之王”和“能源作物”之譽稱。據(jù)統(tǒng)計，我國木薯種植面積大約在650-700萬畝，但是，我國是最大的木薯淀粉與木薯干進口國。

木薯是重要的工業(yè)原料，在工農業(yè)生產上有很大的利用價值，世界上以木薯為原料開發(fā)的產品約2000個。作為工業(yè)原料，可加工成五大系列產品：

一是淀粉糖，如葡萄糖、果糖、麥芽糖、低聚糖等，特點是能量低，是人們理想的保健品;

二是淀粉類，變性淀粉作為技術含量較高的淀粉群，廣泛用于編織、造紙、醫(yī)藥行業(yè);

三是酒精類，如乙醇，將在未來的生物能源產業(yè)中發(fā)揮重要的作用;

四是有機化學類，如酯酸乙酯、乳酸等;

五是精細化學品類，如山梨酸、賴氨酸等。

在農業(yè)上主要作為食用和飼用。目前，世界上木薯產量的65%用于人的食物，是熱帶低收入農民的主要食用作物，在非洲幾乎所有的木薯都作為糧食消耗，在拉美約40%是加工制成各種食品而食用，在亞洲除印度和印度尼西亞作為糧食的補充外，其他國家很少食用，主要做飼料、工業(yè)原料和出口。

富來威木薯種植機（2CMS-1）

產品特點：

作業(yè)深度、覆土厚度可調，成活率高；

薯種間距可調，有利于薯苗生長；

可一次性完成開溝、切段、播種、施肥、覆土、培土、鎮(zhèn)壓等7道工序；

工序連作有利于保苗、保墑，提高效率；

人工移栽的8倍左右，勞動強度低，生產效率高。

主要技術參數(shù)：

一款具有變速旋耕功能的施肥播種機 ♂

一款具有變速旋耕功能的施肥播種機

亞澳2BMYF-4型免耕精量施肥播種機

2BMYF-4型免耕精量施肥播種機，主要適用于在有全部玉米秸稈覆蓋或根茬覆蓋情況下平作行間免耕播種、壟作壟上免耕播種、寬窄行壟側免耕播種，同樣適用于常規(guī)播種。該產品底盤采用變速旋耕機，可根據(jù)拖拉機不同前進速度和當?shù)剞r藝要求、土質差別，靈活變換3種刀軸轉速。該產品獲“2015中國農業(yè)機械年度產品TOP50”技術創(chuàng)新獎。

主要特點：

1.作業(yè)時一次完成側深施化肥、清理種床秸稈、整理壓實種床，單粒播種、擠壓覆土、重鎮(zhèn)壓（增加口肥部件可施口肥）等工序。

2.配置的雙攪龍式排肥器，指甲式排種器，平行四連桿單體獨立同步仿形機構，V字形對置設置的窄空心橡膠輪覆土鎮(zhèn)壓器，大直徑施肥、切秸稈豁口圓盤，大直徑波紋松士、除茬圓盤，大直徑小夾角播種圓盤，以及種床秸稈清理和智能播種監(jiān)測裝置，實現(xiàn)了在全部秸稈覆蓋、免耕的地塊作業(yè)時不擁堵、種床秸稈清理徹底，動土少保墑效果好，施肥、播種量和位置精確，覆土鎮(zhèn)壓效果優(yōu)良。

3.底盤設計方面，根據(jù)使用區(qū)域不同分為兩種。中原地區(qū)機型底盤采用變速旋耕機，可根據(jù)拖拉機不同前進速度和當?shù)剞r藝要求、土質差別，靈活變換三種刀軸轉速，徹底解決了拖拉機跑得快了效果差，跑得慢了效益差的問題。而東北、西北地區(qū)為了適合當?shù)氐霓r藝，底盤采用２行或４行的圓盤式播種機（不帶旋耕機），兩種底盤設計的機型都能很好地滿足農藝要求，作業(yè)效果很好。

4.該產品可廣泛適用于東北、華北、西北等區(qū)域保護性耕作玉米的免耕或常規(guī)播種作業(yè)；更換相應排種部件還可進行大豆和油葵等作物的播種作業(yè)。

性能參數(shù)：

西安亞澳農機股份有限公司

西安亞澳農機股份有限公司位于西安市戶縣經濟技術開發(fā)區(qū)灃京工業(yè)園。公司年可生產變速旋耕機、雙軸滅茬旋耕機、旋播施肥機、免耕播種機、深松聯(lián)合耕整機、玉米精量播種機等13大系列120個型號產品50000臺(套)，產品擁有變速旋耕機、多功能甩刀等50項國家專利技術。

電話：029-81465155/84812747

郵箱：master@xuanboji.net