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本文導讀目錄：

1、鄉(xiāng)村振興關鍵在“農民”

2、鄉(xiāng)村振興再繪“三農”新畫卷

3、鄉(xiāng)村振興在行動｜踐行“大食物觀”，湖北全力保供“中國糧”

鄉(xiāng)村振興關鍵在“農民” ♂

鄉(xiāng)村振興關鍵在“農民”

鄉(xiāng)村發(fā)展的本質是人的健康發(fā)展，只有農民自身素質和能力不斷提升，才能有效推進鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村振興既要注重物質投入的硬件建設，更要重視提高鄉(xiāng)村人口素質的軟件建設。懂農業(yè)，方能知輕重；愛農村，方能守初心。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略得靠一批真正懂農業(yè)、愛農村的人去落實

資料圖

黨的十九大報告提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強調“要堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展，按照產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系，加快推進農業(yè)農村現(xiàn)代化?！编l(xiāng)村振興關鍵在人，要讓農民成為一種讓人向往的職業(yè)，造就億萬懂農業(yè)、愛農村的職業(yè)農民，這將是振興鄉(xiāng)村的生力軍。

黨的十八大以來，我國城鎮(zhèn)化率年均提高1.2個百分點，達到57%，已經有8000多萬農業(yè)轉移人口在城里落戶，這對農業(yè)農村的發(fā)展是極大的促進。但是，無論城鎮(zhèn)化怎么發(fā)展，到2030年至2035年，還會有約4億左右的人口在農村生產生活。簡單依靠工業(yè)反哺農業(yè)、城市帶動鄉(xiāng)村的思路，不能從根本上解決農業(yè)農村問題。

在現(xiàn)代化進程中，鄉(xiāng)村從來不是處在從屬的地位上，它與城市是命運共同體。人們說，城鎮(zhèn)化會伴有“城市病”，其實鄉(xiāng)村也有“鄉(xiāng)村病”。不同的是，前者是在快速發(fā)展中產生的，后者是在發(fā)展趨緩中產生的。鄉(xiāng)村發(fā)展的活力問題也不是我國獨有的現(xiàn)象，而是全球面臨的共同挑戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計，1960年至2016年間，全球城市人口比例從33%提高到54%，伴隨著城市發(fā)展，鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展活力卻在逐漸降低。在我國，其集中表現(xiàn)為農村“三留守”問題和“誰來種地”的問題。

人是生產力中最活躍的因素。農民是鄉(xiāng)村振興的主體，也是受益者，必須要把億萬農民群眾的積極性、主動性、創(chuàng)造性調動起來。在過去長期的農業(yè)生產中，我們或多或少、或輕或重存在重物輕人的現(xiàn)象。這表現(xiàn)在只注重農產品的數(shù)量指標增長，不看重務農隊伍素質提高和職業(yè)化。相應的是，農村教育、科技、衛(wèi)生、文化等公共資源投入少，導致農村人口素質偏低、人才缺乏。

鄉(xiāng)村發(fā)展的本質是人的健康發(fā)展，只有農民自身素質和能力不斷提升，才能有效推進鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。因此，鄉(xiāng)村振興既要注重物質投入的硬件建設，更要重視提高鄉(xiāng)村人口素質的軟件建設，包括鄉(xiāng)村基礎教育、職業(yè)教育、就業(yè)培訓、培智扶志等。要注重解決農村人口和農業(yè)勞動力的老齡化問題，引導部分農民工返鄉(xiāng)，來自農村的大學生回鄉(xiāng)，城市的科技人員下鄉(xiāng)，各類群體到農村去創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，高起點發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)和農村二三產業(yè)。

懂農業(yè)，方能知輕重；愛農村，方能守初心。如今，“農民”兩字不應是一種身份，而應是一種職業(yè)。新老農民隊伍中，不乏趕時髦一哄而上者，也有人因短期效果不佳而離開。

但是，絕大多數(shù)農業(yè)從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者是懷著對農村的美好向往、對土地的特殊情感，他們帶來了資金、技術，托起了新農業(yè)，創(chuàng)造了返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的許多成功案例。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略得靠這樣一批真正懂農業(yè)、愛農村的人去落實。一方面，要通過富裕農民、提高農民、扶持農民，加快推進農業(yè)農村現(xiàn)代化；另一方面，只有農業(yè)和農村的現(xiàn)代化，讓農村成為引人入勝的天地、農業(yè)成為令人向往的產業(yè)，才能使人留在農村。

這就要求，既要做減法，減少農民數(shù)量，積極推進新型城鎮(zhèn)化，加快農業(yè)轉移人口市民化；又要做加法，提高農民，做大現(xiàn)代農業(yè)，做強新老農民群體，為鄉(xiāng)村振興引入“活水”。

鄉(xiāng)村振興再繪“三農”新畫卷 ♂

鄉(xiāng)村振興再繪“三農”新畫卷

黨的十九大報告提出，要像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境，統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理，實行最嚴格的生態(tài)環(huán)境保護制度，形成綠色發(fā)展方式和生活方式。

“農業(yè)增綠，農村變美，不僅關系6億多農村居民的生產生活環(huán)境，也關系13億多中國人的生活生態(tài)福祉。”農業(yè)部部長韓長賦表示，農業(yè)綠色發(fā)展要尊重自然、順應自然，將綠色導向貫穿于農業(yè)發(fā)展全過程，推行綠色生產方式。在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，厚植美麗中國的“三農”土壤。

資料圖

農業(yè)生產變綠

農業(yè)生產緊緊圍繞農業(yè)供給側結構性改革這一主線，綠色發(fā)展的導向更加清晰。

黑龍江農墾是我國最重要的商品糧基地，每年輸出的商品糧可以養(yǎng)活1億人。今年北大荒4300萬畝耕地上綠色食品種植面積達3300萬畝，目前，減化肥、減農藥、減除草劑的“三減”是墾區(qū)農業(yè)生產的重點。綏濱農場場長李思軍說，今后靠產量增收的空間越來越小，必須發(fā)展綠色農業(yè)，以質取勝。

農場應用水稻插秧側深施肥技術，提高肥料利用率5%以上。在減少采用地下水的同時，目前，農場已有30萬畝水田喝上了純江水。江水水溫高，水稻口感好，每噸價格比普通稻高出200元。

國務院發(fā)展研究中心農村部部長葉興慶表示，必須抓住農產品供給充裕的有利時機，大力推進農業(yè)供給側結構性改革，轉變農業(yè)生產方式和資源利用方式，修復生態(tài)、改善環(huán)境、補齊短板，實現(xiàn)綠色發(fā)展。

對此，農業(yè)部門啟動實施綠色農業(yè)發(fā)展5大行動。在100個畜禽大縣整建制推進糞污資源化利用，在100個果菜茶重點縣全面開展有機肥替代化肥試點，以東北地區(qū)為重點開展秸稈綜合利用試點示范，在西北地區(qū)開展地膜回收利用、治理白色污染，實施“史上最嚴”的海洋伏季休漁制度，將休漁期延長1個月。大批的農業(yè)科技專家在農區(qū)牧區(qū)草原水域奔走，一項項落實綠色技術。

田間地頭，農民種地用大水、大肥、猛藥的習慣在改變，殺蟲燈、粘蟲板、水肥一體的滴灌系統(tǒng)越來越常見。全國化肥使用量今年首次實現(xiàn)零增長，一些地方甚至實現(xiàn)負增長。有機肥施用面積3.8億畝次，綠肥種植面積約4800萬畝。農藥施用量則繼續(xù)保持零增長，作物綠色防控技術應用面積超過5億畝。

步入超市，無公害農產品、綠色食品、有機食品“老三品”廣受歡迎，“三品一標”農產品總數(shù)超過11萬個；區(qū)域公共品牌、龍頭企業(yè)品牌、合作社品牌“新三品”則倒逼農業(yè)產業(yè)鏈提升品質。國家已制定農藥和獸藥殘留限量標準5724項，制定發(fā)布農業(yè)行業(yè)標準5494項，加之推廣可追溯體系，為優(yōu)質農產品供給添了一重保障。如今，各地老百姓餐桌的優(yōu)質農產品四季供應不斷。

農田生態(tài)變優(yōu)

“田園生態(tài)系統(tǒng)是整個生態(tài)系統(tǒng)的重要組成，而山水林田湖草是一個生命共同體。更加注重生態(tài)保育，是綠色發(fā)展的根本要求?！鞭r業(yè)部科技教育司司長廖西元說。

實行耕地輪作休耕制度試點，是黨中央著眼于我國農業(yè)發(fā)展和國內外糧食市場變化在去年作出的重大決策。農業(yè)部日前宣布，今年耕地輪作休耕試點擴大，面積達1200萬畝，涉及9個省份的192個縣（市）。

農業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德介紹，輪作休耕在防風固沙、涵養(yǎng)水分、保護耕作層等方面起到積極作用。試點以來，河北省地下水漏斗區(qū)小麥休耕試點，平均每畝減少用水180立方米，共壓減地下水開采3.2億立方米。吉林省在東部冷涼區(qū)推行玉米大豆輪作，每畝節(jié)肥30%、節(jié)藥50%左右。

中央提出要像保護大熊貓一樣保護耕地，全面劃定永久基本農田。中央農辦主任韓俊介紹，現(xiàn)在全國劃定落實的永久基本農田面積已經達到15.5億畝，改進了耕地占補平衡制度，扎緊了耕地保護的籬笆。

把山水林田湖草作為一個生命共同體，大幅度提升生態(tài)保護的等級，推進耕地、草原、河湖的休養(yǎng)生息。2014年到2016年，新一輪退耕還林還草面積達到3010萬畝，今年又新安排退耕還林還草任務1230萬畝。

農村環(huán)境變美

中國要美，農村必須美。黨的十九大報告提出加強農業(yè)面源污染防治，開展農村人居環(huán)境整治行動。

目前，各地美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建活動正如火如荼地開展，江西的“美好鄉(xiāng)村建設”、安徽的“和諧秀美鄉(xiāng)村建設”、四川的“幸福美麗新村建設”都形成了各自的特色。自然環(huán)境生態(tài)美、形態(tài)優(yōu)化村莊美、宜居家園庭院美、綠色發(fā)展生活美，以建設生態(tài)良好的美麗鄉(xiāng)村為目標，各地開展了美麗鄉(xiāng)村建設，植綠護綠、清潔道路、治理污水，打造潔凈、生態(tài)、優(yōu)美、宜居家園。

“之前我們種水稻和油菜，收入少得很，住的是平房，環(huán)境也差；自從改種獼猴桃、搬進新村，生活完全換了個樣子，住上了二層小樓……”說起變化，四川成都市蒲江縣爐坪新村村民劉杰難掩喜悅。在成都，隨著幸福美麗新村建設的推進，一批“小規(guī)模、組團式、生態(tài)化、微田園”的新農村躍然眼前，與主城區(qū)大都市風貌交相輝映，展示著別樣的魅力。

守護浸潤鄉(xiāng)愁的村韻，注入鄉(xiāng)村文化的內涵，才能讓人“記得住鄉(xiāng)愁”。一座青山、一塘清水、幾棵古樹、幾幢老屋、一種手藝或是一段傳說，往往就是一個村莊的獨特符號。越來越多的地方依托鄉(xiāng)土文化等資源，發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。

“農村的價值正在被重新認識，以后會有更多的農村讓城市人向往。”中央農辦副主任吳宏耀說，美麗鄉(xiāng)村建設要立足既有條件，統(tǒng)籌考慮具體村莊的地理位置、基礎條件、文化特色、產業(yè)發(fā)展等因素，精心打造一村一韻。通過美麗鄉(xiāng)村建設，讓農民群眾得到美的享受、過上美的生活，讓城鄉(xiāng)之間、鄉(xiāng)村之間各美其美、美美與共，用無數(shù)的美麗鄉(xiāng)村扮靚美麗中國。

鄉(xiāng)村振興在行動｜踐行“大食物觀”，湖北全力保供“中國糧” ♂

鄉(xiāng)村振興在行動｜踐行“大食物觀”，湖北全力保供“中國糧”

　　春風起，農事忙。荊楚廣袤田野上，一片春耕備耕繁忙景象。

　　胸懷“國之大者”，嚴守糧食和重要農產品穩(wěn)產保供底線，堅決打贏“三農”工作首仗……這是農業(yè)大省湖北發(fā)出的春天宣言。

　　近年來，湖北大力推進農業(yè)產業(yè)化，深入踐行“大食物觀”，書寫了“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的湖北實踐。

　　守底線，端牢中國“飯碗”?

　　“食為政首，糧安天下”。

　　立春剛過，荊楚廣袤田野便展現(xiàn)一幅生動春耕備耕圖：組織23.2萬名基層農技人員和種植大戶開展春季田管大培訓；農業(yè)科技服務人員分赴田間地頭，推動小麥和油菜“促弱轉壯”；種子、化肥、農藥等農資供需平穩(wěn)；冬春各項防災減災工作有條不紊；無人機在田間噴施葉面肥，成片成片的麥苗和油菜長勢良好……

　　湖廣熟，天下足。湖北作為全國糧食主產區(qū)和重要農產品保供區(qū)，始終守牢糧食安全底線，全力抓好糧食生產和重要農產品供給，為保供“中國糧”作出“湖北貢獻”。

　　——藏糧于地，向良田要產量。

　　耕地被稱作是糧食生產的命根子。魚米之鄉(xiāng)的湖北，采取“長牙齒”的硬措施切實加強耕地保護，堅持農田姓“農”、良田種糧，用旱澇保收、穩(wěn)產高產的高標準農田“托底”糧食安全，端穩(wěn)“中國飯碗”。

　　截至目前，湖北劃定4014萬畝糧食生產功能區(qū)和重要農產品生產保護區(qū)，建成3980萬畝高標準農田，受到國務院表彰。糧食產量已連續(xù)10年穩(wěn)定在500億斤以上，以全國3.7％的耕地生產了全國4.1％的糧食，每年凈調出省糧食100億斤。

　　——藏糧于技，向科技要增量。

　　種子是農業(yè)的“芯片”。湖北緊緊抓住種子這個現(xiàn)代農業(yè)的基礎，將現(xiàn)代種業(yè)納入重點農業(yè)產業(yè)鏈。

　　武漢市農業(yè)農村局黨組書記、局長王玉珍介紹，當前，武漢正著力打造“中國種都”。2020年6月，武漢獲批全國第五、華中唯一一個國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)科技創(chuàng)新中心，現(xiàn)已集聚11位農業(yè)院士、集成13個國字號實驗室、集中760余家農業(yè)科技企業(yè)。截至目前，武漢種業(yè)產業(yè)鏈產值超過600億元，主要農作物良種覆蓋率超過98％。種業(yè)發(fā)展為糧食生產實現(xiàn)高質量發(fā)展注入強勁動力。

　　不僅是種子。借助現(xiàn)代科學技術，湖北氣象預測和農業(yè)災害預防體系日漸完善，智慧農機加快普及，數(shù)字農業(yè)、智慧農業(yè)日漸成熟，科技成為糧食豐收的“第一生產力”和構筑糧食安全的“壓艙石”。

　　強產業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興?

　　湖北是農業(yè)產量大省，物產豐富。糧油、水產、生豬、蔬菜、茶葉等特色農產品產量在全國名列前茅。然而，龍頭不強、品牌不響、產業(yè)鏈不完整等短板，影響湖北農業(yè)做大做強。

　　鄉(xiāng)村振興重在產業(yè)振興。近年來，湖北錨定農業(yè)產業(yè)強省目標，依托自身特色資源，推動十大農業(yè)重點產業(yè)鏈建設，啟動實施培育壯大農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)“十百千萬”工程……通過強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動從“賣原料”向“賣產品”“賣資源”向“賣品牌”轉變，著力提升農業(yè)產業(yè)化、現(xiàn)代化水平。

　　湖北省圍繞優(yōu)質稻米、生豬、特色淡水產品（小龍蝦）、蔬菜（食用菌、蓮、魔芋）、家禽及蛋制品、茶葉、柑橘、中藥材等十大重點農業(yè)產業(yè)鏈延鏈補鏈強鏈，省級財政每年安排5億元獎補資金、統(tǒng)籌5億元貼息資金，支持龍頭企業(yè)做大做強。

　　在湖北潛江，一只“小龍蝦”養(yǎng)成了一個產業(yè)，富裕一方百姓，奠定“中國蝦稻之鄉(xiāng)”。目前小龍蝦全產業(yè)鏈產值過600億元，品牌價值過250億元；

　　在隨州，香菇產業(yè)惠及全市30余萬人口，年綜合產值超300億元，已成為湖北省外貿支柱產業(yè)；

　　在鄂州，武昌魚成為當?shù)匚幕?，打響一個知名水產品牌；

　　此外，“京山橋米”“潛江蝦稻”“孝感香米”等區(qū)域公用品牌日漸叫響；赤壁青磚茶、武當山茶、恩施玉露、英山云霧“茶香萬里”，品牌價值分別已達33.65億元、32.02億元、25.21億元、24.64億元……

　　通過培優(yōu)壯強十大農業(yè)重點產業(yè)鏈，2022年，湖北全年規(guī)上農產品加工企業(yè)營業(yè)收入1.2萬億元、產值1.33萬億元，有力地推動了鄉(xiāng)村振興。

　　穩(wěn)供給，守住“舌尖幸?！?/span>?

　　湖北十大農業(yè)重點產業(yè)鏈建設，同時也走出了一條構建多元化食物供給體系，多途徑開發(fā)食物來源，踐行“大食物觀”的生動實踐。

　　從“吃得飽”到“吃得好”“吃得健康”，面對我國城鄉(xiāng)居民飲食消費結構發(fā)生質的轉型，湖北在守好“米袋子”的同時，拎穩(wěn)“菜籃子”，端牢“油罐子”，保障肉類、蔬菜、水果、水產品等各類食物穩(wěn)定安全供給，守住人民群眾“舌尖幸?！?。

　　——湖北是“魚米之鄉(xiāng)”，水產豐富，淡水產品產量連續(xù)27年居全國第一。

　　“全國每七條魚就有一條產自湖北?！敝袊茖W院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳介紹一個數(shù)據(jù)：國人身體所需的動物蛋白來源，1／3以上來自水產。

　　以小龍蝦、淡水魚、“梁子湖螃蟹”等為代表的湖北水產品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是國內外餐桌上頗受歡迎的美食，養(yǎng)殖面積和產值連年攀升。

　　——湖北是蔬菜大省，綜合產能位列全國第一方陣，年可調出量1000萬噸，“菜籃子”牢牢拎穩(wěn)。

　　——茶飲料是天然健康飲品，湖北是重要茶產地。2022年，恩施玉露制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝和長盛川青磚茶制作技藝入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

　　——湖北是中藥材重要產地，中藥材資源居全國第五位，產量居全國第七，不僅形成巨大產業(yè)，更為千家萬戶送去健康……

　　踐行“大食物觀”，讓湖北實現(xiàn)向森林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，向設施農業(yè)要食物，向植物動物微生物要熱量、要蛋白，不僅讓大眾餐桌更豐富、更營養(yǎng)美味，也讓中國飯碗端得更好、端得更牢。