從沙場老板到種糧大王(從沙漠綠洲里萌生的新業(yè)態(tài)故事)
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本文導讀目錄:
3、從河北種糧大戶退地現(xiàn)象看適度規(guī)模經營
從沙場老板到種糧大王 ♂
從沙場老板到種糧大王圖為黃財文(右)和妻子、兒子在操作無人機為水稻防治病蟲害。
前段時間,在湖南省資興市唐洞街道,大王寨村的“種糧大王”黃財文正忙著將烘干后的中稻銷往深圳?!爱a品不愁銷,還沒插秧稻谷就被深圳的米粉廠預訂完了?!闭驹谧约业募彝マr場里,望著豐收的景象,黃財文喜笑顏開。
從昔日挖沙子到如今種稻子,從以前開辦沙場到2014年創(chuàng)辦農場,從放棄百萬工廠到投身開荒墾地事業(yè),黃財文完成了人生一個跨越性的精彩蝶變。
正是他,將自家農場創(chuàng)辦成“湖南省示范性家庭農場”;正是他,帶領鄉(xiāng)鄰紛紛創(chuàng)辦家庭農場,帶富一方經濟,如今,資興已有52家入選“湖南萬名家庭農場”;正是有了千萬個“黃財文”,湖南從2014年啟動的“三個百千萬工程”得以疾速推進,培育扶持的萬戶家庭農場得以蓬勃發(fā)展。
能人返鄉(xiāng)當農民拋荒地里“刨黃金”
資興因東江湖而聞名,是聞名全國的旅游城市,但游客慕名從城區(qū)到庫區(qū)旅游,呈現(xiàn)兩頭熱中間冷的現(xiàn)象。唐洞街道大王寨村就位于資興市城郊的中間地帶,交通便捷,風景宜人,大王寨村距離資興市區(qū)僅10公里,境內還有獨特的丹霞地貌和百里程江風光,客觀地說非常適合發(fā)展生態(tài)農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)。
然而,客觀有前景,主觀無干勁。幾年前,村里的青壯年紛紛選擇外出務工或經商,老弱病殘留守村莊,導致田地日漸荒蕪。土地是農民的命根子,大量土地的拋荒,大王寨村面臨著人才不足、發(fā)展乏力的困境。
大王寨村成了旅游景區(qū)的遺忘地帶?靠什么來發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游?
機會來了,2014年初,湖南省委“一號文件”提出,要重點突出實施“三個百千萬工程”,其中包括培育發(fā)展萬個家庭農場。當?shù)卣槃荻鵀?,經過調研摸底,決定吸引能人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),立足當?shù)刭Y源稟賦,以培育扶持家庭農場來帶動發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。
黃財文成為接到當?shù)卣蠙熘Φ牡谝慌酥?。黃財文早年外出創(chuàng)業(yè),在郴州等地開辦沙場,通過努力積累了百萬資產,在城里安家。但每次一回到老家,看到殘垣斷壁與荒蕪的田地時,黃財文都感到無比心痛。村里的長輩也多次跟他說:“財文啊,你在外開了幾百萬的工廠,能不能回家鄉(xiāng)做點事,帶領大家一起致富???”
“你腦殼有問題吧?不到城里過瀟灑日子,掙了幾百萬還回來當農民?!痹S多朋友力勸他別回老家“蹚渾水”。黃財文的父親黃光歐是個老村干部,很理解與支持兒子?!半m說辦廠賺錢,但錢都留在城里,農村啥都沒落下。你的根在這里,就有責任為鄉(xiāng)村作貢獻。”
經過一番考慮,在對政策分析和市場前景進行研判后,黃財文決定“放棄沙場轉戰(zhàn)農場”。2014年,黃財文將經營紅火的企業(yè)轉手,舉家遷回農村老家,并流轉了300畝拋荒土地?!斑@方土地養(yǎng)育我成人,我應該為村里的發(fā)展做點貢獻。只要選對路子,荒蕪的土地也能結出致富的果實?!秉S財文說。
然而,萬事開頭難,開荒墾地成了第一道難關。“起初荒地里處處是厚厚的草,有的地方柴草有一層樓高,挖掘機都進不來,我們重新修路、架橋、開水渠,不僅投入大,而且勞心勞力,那段時間可以說是苦不堪言?!秉S財文的妻子蘭紅霞告訴記者。
一分耕耘一分收獲。為了讓自己從“門外漢”到內行人,黃財文到湖南農業(yè)大學等地參加農業(yè)技術培訓,刻苦鉆研農業(yè)種養(yǎng)技術和農業(yè)管理知識。家庭農場得靠一家人苦心經營,他和妻子、兒子都到長沙學習無人機操控技術,都順利拿到了植保無人機操作證書。
2015年,黃財文早早整理好土地,用200畝地種植優(yōu)質水稻,100畝套種麒麟西瓜、豆角、甜玉米、馬鈴薯等綠色果蔬,當年喜獲豐收。由于是生態(tài)種植,并通過訂單銷售和電商推銷,產品供不應求,效益可觀,黃財文從拋荒地里刨出了“第一桶金”。
初戰(zhàn)告捷的黃財文乘勢而上,成立了“資興市窯上財文家庭農場”,建設了10噸級冷庫,創(chuàng)辦了資興市最大的稻谷烘干中心,牽頭成立了資興市稻豐現(xiàn)代農機專業(yè)合作社,在大王寨周邊的鹿橋、鏡塘和三都蔬菜村等地流轉2000余畝稻田種植水稻。
發(fā)展到如今,黃財文的家庭農場從單一的水稻種植發(fā)展成綜合種養(yǎng)。除了水稻種植之外,農場還種植油菜、蔬菜、藥材,還發(fā)展養(yǎng)魚,保持產品多樣化;加上生態(tài)種養(yǎng),保障了農產品質量安全。
家庭農場發(fā)展起來了,鄉(xiāng)村旅游熱就帶動起來了。每到夏末初秋時節(jié),廣東等地的游客慕名來到大王寨村,稻田一片金黃,不時有嬉戲覓食的鷺鳥飛過,周邊的丹霞地貌絢麗多姿,構成一幅美麗的生態(tài)畫卷。
帶動農場創(chuàng)業(yè)熱幫富鄉(xiāng)鄰助振興
在黃財文的帶動下,大王寨村石板上、峽口組的10多戶村民也流轉了大量拋荒地,大面積種植甜玉米和優(yōu)質水稻等,實現(xiàn)了增收致富。越來越多的拋荒地恢復了往日的生機,山更青了,土地更綠了,村民的腰包也越來越鼓了。
唐洞街道鹿橋村村民彭龍就是其中的受益者。彭龍之前一直在附近打零工,每年只有2-3萬元的收入。彭龍也在黃財文的農場做過事,目睹了黃財文創(chuàng)辦家庭農場之后發(fā)生的變化,于是彭龍決心開辦農場,他流轉了鹿橋村100多畝拋荒稻田種植水稻。黃財文在種植技術上經常指導彭龍,自家的機械設備也都提供給彭龍使用,還帶著他一起闖市場做訂單農業(yè)。在黃財文的帶動下,今年彭龍又流轉了400畝土地種植水稻,其中雙季稻100畝,除去各項補貼,毛收入可達50萬元以上。
在黃財文的帶動下,目前唐洞街道共發(fā)展家庭農場20多家,生產經營紅紅火火。
為了讓更多的“黃財文”在資興市涌現(xiàn),近年來,資興市出臺了《資興市示范家庭農場創(chuàng)建辦法》等一系列政策,加大財政扶持力度,落實稅費優(yōu)惠政策,強化金融信貸支持,優(yōu)先安排建設用地,積極培育發(fā)展家庭農場。該市支持家庭農場集群集聚發(fā)展,支持“家庭農場+合作社、龍頭企業(yè)、農業(yè)園區(qū)、電商、休閑旅游”等經營機制創(chuàng)新試點;制定示范家庭農場標準,開展示范家庭農場創(chuàng)建和評選,對認定為市(縣)級及以上示范家庭農場的給予一定獎勵。
截至2019年6月底,該市“農信擔”共貸款62筆2568萬元,全部用于支持家庭農場發(fā)展。今年8月,又舉辦了農村產業(yè)融合培訓班,對全市規(guī)模較大的農場主進行培訓,鼓勵家庭農場依托種植養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展休閑旅游,促進產業(yè)融合,提升農場效益。
在一系列利好政策的鼓勵下,資興在外創(chuàng)業(yè)務工人員紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)辦農場,本地村民也巧借資源優(yōu)勢經營農場。
資興市黃草鎮(zhèn)雷公仙村金礦資源豐富,曾經礦洞密布,村民廖鄧勝早年間就在山上開金礦。隨著東江湖保護工作的推進,資興市從2005年起整頓雷公仙村內金礦,2008年關閉到位。眼看金礦關閉停業(yè),廖鄧勝也外出經商了一段時間。
2009年起,當?shù)卣畬坠纱逦羧諒U礦經過治理后又填土造林,隨著復綠工作的開展,雷公仙村的綠水青山又回來了。
在黃財文的帶動下,廖鄧勝瞄上了這些地,決心在山上開辦家庭家場,種植茶葉。2015年,他在曾經的礦山上流轉荒地,建起了200畝的高山茶場,當起了家庭農場主。缺資金,當?shù)卣畮退暾垊?chuàng)業(yè)貸款;缺技術,只要知道附近有相關培訓,他就去參加。茶葉加工技術學到手后,成品茶和鮮葉相比,收益至少翻了一番。
隨著東江湖旅游的日益火爆,旅游資源豐富、文化底蘊深厚的道教名山雷公仙也迎來了越來越多的游客。廖鄧勝瞅準了商機,決定走農旅融合的路子。他今年給茶園修建了游步道,完善了茶葉加工廠的相關設施設備,發(fā)展茶園觀光旅游,讓游客體驗采茶制茶的樂趣。
2014年至2018年底,資興市共發(fā)展家庭農場334家,其中有52家入選全省萬名家庭農場。這334個家庭農場經營面積近6萬畝,有5.4萬畝是流轉過來的土地,其中3.2萬畝是拋荒地。不僅盤活了拋荒地,村民干事創(chuàng)業(yè)的積極性也調動起來了,近萬名村民在家庭農場務工,其中3011名貧困戶實現(xiàn)了脫貧增收。
在黃財文的帶動下,資興家庭農場數(shù)量不斷增多,經營能力持續(xù)增強,帶富作用日益顯現(xiàn),成為助推鄉(xiāng)村振興的一支勁旅。
從沙漠綠洲里萌生的新業(yè)態(tài)故事 ♂
從沙漠綠洲里萌生的新業(yè)態(tài)故事沙海辟通途,客從絲路來。新疆巴州若羌縣地處沙漠邊緣,是古代“絲綢之路”的必經要道,在歷史長河中積淀了悠久文化,也因為著名的樓蘭古城被蒙上神秘的色彩。前不久,正值環(huán)沙漠鐵路開通一周年,又逢端午假期,位于鐵路沿線的若羌縣迎來了旅游高峰,在這里萌發(fā)的新業(yè)態(tài)被更多人所體驗和熟知。
近幾年,若羌縣搶抓“一帶一路”發(fā)展機遇,依托鐵路交通紅利,主動發(fā)展旅游、民宿等新業(yè)態(tài)。目前,若羌縣共有2個自治區(qū)級鄉(xiāng)村旅游重點村、40家不同主題風格的特色民宿,初步健全鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產業(yè)鏈。非遺文化如何借助新業(yè)態(tài)“活”起來?沙漠綠洲的新變化“新”在哪里?讓我們從三位新業(yè)態(tài)從業(yè)者的故事中,揭開這片沙漠綠洲的神秘面紗。
“非遺+民宿”旅游:讓游客貼身體驗若羌文化
伴隨著悠揚樂曲聲,游客們手拉手跳起“麥西來甫”(維吾爾語:歡樂的歌舞聚會)……自沙漠鐵路為外地游客來羌旅行打開便利之門,這幅畫面便成了果勒吾斯塘村內若羌調民宿的日常。在這家民宿老板娘薛高飛看來,讓游客“住”在傳統(tǒng)文化里,她的民宿大有可為。
“我們邀請了民間藝人在表演,圍觀的村民和游客都覺得很好玩,大家就一起互動,跳起舞來?!被貞浧馃狒[的端午假日,薛高飛激動的心情仍溢于言表,從以前苦苦等待游客到現(xiàn)在的客滿為患,薛高飛感慨:“若羌旅游終于迎來了春天?!?/p>
若羌縣的旅游景點里,有樓蘭古城、羅布泊、米蘭古城、阿爾金山等,在本地知名度一直很高,但過去因為交通限制,基本只有周圍游客自駕過來。鐵路交通的完善,讓若羌文化優(yōu)勢具備了轉變?yōu)榱寺糜谓洕目赡埽c很多“疆一代”一樣,薛高飛也抓住了這個機會,入局文旅產業(yè)當中。
秉承對非遺文化的傳承熱情,在經營民宿初始,薛高飛便致力于借助若羌歌舞吸引游客。“若羌文化精髓就是人與人之間的緊密聯(lián)系,過去我們守望相助,現(xiàn)在通過歌舞拉近彼此的距離,將熱情和真誠傳遞出去?!闭勂饘鹘y(tǒng)文化的理解,薛高飛認為這是她經營民宿的內在支撐。
“小長假里有一半游客是通過美團平臺找來的,大家玩得很開心,也會在平臺上幫忙推薦?!弊詮募尤朊缊F平臺以來,薛高飛形容就像給他們打開了一扇大門,干起活來也更有勁頭,“端午假期一天接待4、50人,挨個給大家制定旅游路線,希望他每位游客都能滿意?!睂τ诮酉聛淼氖患倨冢Ω唢w也滿懷期待,“這段時間會提前準備,爭取把更豐富的若羌表演帶給游客?!?/p>
鄉(xiāng)村民宿與非遺文化的成功結合,少不了當?shù)卣姆e極助力。薛高飛告訴記者,很多非遺傳承人是若羌縣鐵干里克鎮(zhèn)政府所聯(lián)系,他們幫忙協(xié)調表演時間、準備演出服裝。據該鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長董志鵬介紹,樓蘭還有很多特色地域文化,有的以唱為主,有的沒有樂譜,民間藝人隨即唱出日常生活,這些表演形式氛圍熱烈,未來可以成為當?shù)孛袼蘅沙掷m(xù)挖掘的特色。
“農村程序員”線上賣棗:實現(xiàn)若羌棗跨越祖國東西
來過若羌縣的游客,很多人會對若羌棗念念不忘。薛高飛的民宿店就建在棗園里,住店游客走時總會帶上幾兜。如今,順應電商經濟的勢頭,若羌棗也實現(xiàn)了從祖國西端到東端的跨越。帶領棗農線上買棗的帶頭人里,舒春華就是其中之一,扎根若羌棗產業(yè)12年的他,早就從當初的外地人變成了村民的知心朋友。
“我是從農村出來的孩子?!边@句話被舒春華常掛嘴邊,這也是驅使他辭去程序員工作,不遠千里來到新疆打拼的原因?!靶陆r民的樸實真誠很打動人,大家就奔著把棗種好、賣好一個念頭做事,把若羌棗越做越大?!爆F(xiàn)在舒春華自稱“中間人”,“既是農民和電商平臺的中間人,也是農戶和政府之間的中間人。對村民來說,要做的就是好好種棗,種得好有錢拿,在技術、資金、銷路等對接方面,都交給舒春華打理。
若羌棗好種嗎?舒春華的答案是不好種,但種好了,就有獨一無二的優(yōu)勢。若羌縣位于沙漠邊緣,氣候干燥、少雨,對若羌棗生長有挑戰(zhàn),但同時,當?shù)氐纳惩恋赜欣跅棙涓岛粑?,還有得天獨厚的天山雪水澆灌,讓這里產出的地方棗能形成獨特的口感?!耙龅絻?yōu)質,就要在種植上費很多心思,但不管再費勁,只要種出來好棗,復購率都會很高?!?/p>
如今若羌棗帶著“中國國家地理標志產品”的標簽入駐美團優(yōu)選平臺,線上銷路打開了,釋放的紅利在生產端也有了顯現(xiàn)?!邦^年冬天跟棗農訂好種植量,第二年一股腦賣出去,單價也能提高不少?!笔娲喝A粗略計算,加入線上平臺以來,賣棗單價提高了至少百分之十,大家的種植熱情更高了。
在若羌旅游的火熱趨勢下,舒春華打算除了繼續(xù)做好若羌棗產業(yè),還會把目光放在核桃、葡萄干、哈密瓜、西梅等經濟作物上,“希望未來把更多優(yōu)質產品的品質做出來,讓更多游客能品嘗到我們的地方特色?!笔娲喝A說。
90后女外賣騎手:服務新業(yè)態(tài)的重要一環(huán)
鐵路交通完善以來,對若羌縣帶來了哪些變化?常年穿梭在若羌街頭的90后外賣騎手羅琴感受最明顯。
“以前游客在高速路自駕到樓蘭,現(xiàn)在坐火車花不到一半的時間就到了,安全快捷,沿途還能欣賞風景,街上的游客多了很多。”人多了,點單量就更多了。在羅琴送外賣的路上,經常碰到景區(qū)游客點單的情況,一來二去就萌生了給游客推薦景點、土特產品的想法?!白铋_始一天能碰到一兩個游客,剛過去的端午假期,一天基本都在景區(qū)打轉,送個五、六十單不成問題,我就主動給他們推薦若羌紅棗、西瓜、哈密瓜這些土特產,很多游客都很感興趣。”現(xiàn)在羅琴已經成了在景區(qū)兼職導游的名人。
在交通優(yōu)勢的帶動下,家鄉(xiāng)的經濟發(fā)展也有了質的飛躍。羅琴告訴記者,這幾年跑外賣的經歷中,她見證了許多新業(yè)態(tài)在若羌縣的“落戶”過程。“以前我們只在外地喝過奶茶,現(xiàn)在大街上開了幾家奶茶店,手機點單在家就能喝到,還有燒烤店,都慢慢做起來了?!绷_琴還專門算過一筆賬,最多時她和同事一天能送出去400多杯外賣奶茶。
回憶起一路見證若羌縣發(fā)展的轉變,羅琴的感受很深刻。地理位置上,若羌縣北倚塔克拉瑪干沙漠,南靠阿爾金山國家級自然保護區(qū),曾因交通不便被稱為南疆“口袋底”。這些年,交通環(huán)境逐漸改善。“2021年,尉若高速通車,2022年,環(huán)沙漠鐵路全線貫通?!边@些工程和日期,都刻在羅琴的腦子里。“要想富,先修路,這兩年里,街頭巷尾開了很多特色小店,我才有機會做外賣這一行,時間靈活,還能賺錢。”目前羅琴一個月能賺7、8000元,把家里的地托管出去,農忙的時候回去幫忙也能協(xié)調開時間,兩頭都不耽誤。
現(xiàn)在若羌縣共有二十幾名美團外賣騎手,他們穿梭在若羌縣主城區(qū)的大街小巷,忙著服務本地人和游客,成為支撐新業(yè)態(tài)走穩(wěn)走遠的重要支撐。羅琴說,身邊有不少人跟她說過也想加入這一行,“發(fā)展好了,其實不管干啥都能賺到錢。”羅琴這么回應。
作者:農民日報·中國農網記者 劉詩麟
從河北種糧大戶退地現(xiàn)象看適度規(guī)模經營 ♂
從河北種糧大戶退地現(xiàn)象看適度規(guī)模經營資料圖
河北省南和縣西三關村的王密枝是遠近聞名的種糧大戶,他流轉了周邊鄉(xiāng)親的4300畝土地。就在兩個月前,他按每畝500元的價格支付了下一季度的地租。
相比2014年每畝600元的租金,每畝減少了100元,總共少支付了40多萬元。然而,他卻沒有絲毫輕松的感覺,相反,算算成本和收入,心頭的壓力更大了。
近兩年來,受市場行情的影響,像王密枝這樣時刻感受到壓力的規(guī)模經營者并不在少數(shù),一些合作社或種糧大戶難以承受,使得毀約退地現(xiàn)象時有發(fā)生。從當初豪情萬丈地肆意擴張,到現(xiàn)在受市場行情影響逐步縮減,單從經濟規(guī)律角度看也是回歸理性的表現(xiàn)。
多大規(guī)模才是適度?怎么種地才有賬可算?讓我們來聽聽“征戰(zhàn)”在種糧一線的先行者們的心聲。
利潤縮減讓退地成為無奈的選擇
“我們村周邊的劉莊、鄭莊等幾個村,原本將土地流轉給了一家企業(yè),可今年這個企業(yè)拿不出地租,想退地群眾又不同意,現(xiàn)在鎮(zhèn)領導正發(fā)愁呢?!蓖趺苤Ω嬖V記者,這家外地的企業(yè),當時拿著流轉土地合同去找資金,但沒成功,導致支付不起下季地租。而拿不到地租的農民反過來不讓這家企業(yè)收上季的作物,鎮(zhèn)里多次協(xié)調,目前還沒有結果。
其實王密枝也有退地的打算,只是當時簽了13年的合同,而他又是當?shù)厝?,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,想退不好退。鎮(zhèn)領導也跟他談過,讓他要堅持下去。
說句堅持容易,真正經營起來卻有著很多現(xiàn)實的問題。去年秋收,王密枝收獲了2000噸玉米,這么多的玉米沒處存放,趕上當時連續(xù)多日陰天,最后只好降價賣掉,帶軸每斤只賣到了5毛錢,算起來損失高達150萬以上。“去年這個時候,根本沒時間接受采訪,正發(fā)愁呢。”
“掙不到錢,負擔不起地租,周邊村很多流轉的土地都退了?!蹦虾涂h農飛農作物種植合作社負責人李獻輝告訴記者,大部分是因為規(guī)模過大造成綜合成本過高以致難以盈利。
李獻輝分析,規(guī)模種植有利于使用大型機械、推廣新技術、節(jié)省農資成本等,但這些都難以化解管理粗放和市場行情帶來的風險。
“規(guī)模大了,風險就上來了。”保定市徐水區(qū)忠惠種植合作社理事長馬海濤也有著同樣的看法,“小農戶的經營方式,‘船小好掉頭’。而我們這么大的規(guī)模,農業(yè)生產面臨自然和市場的雙重風險就更大,尤其是市場風險?!?/span>
忠惠合作社流轉土地最高時達到上萬畝,并組建公司在新三板上了市。整個徐水區(qū)在“忠惠”的帶動下,土地開始大規(guī)模流轉,地租從剛開始每畝600元漲到現(xiàn)在1000元。社員土地本金日益成為“忠惠”一項沉重的負擔。
去年玉米價格下調,忠惠合作社虧損高達400多萬元。這對投入大、資金回籠周期長的種植企業(yè)來說,無疑是一次重創(chuàng)。加上自然干旱導致成本上漲及部分管理問題,使得“忠惠”的經營運轉雪上加霜,合作社已是步履維艱。
面對經營困境,“忠惠”已經著手縮減規(guī)模。但是因涉及到社員的切身利益以及大部分社員已經沒有了種地的意愿,使得這一工作面臨著不小的困難。
流轉大戶各具特色的“自我救贖”
盡管面臨著巨大壓力,王密枝流轉的4300畝土地并沒有像其他人一樣縮減。實際上,并不是王密枝有高超的種植技術或管理能力,而是他有自己的化解之道。
除了流轉土地當“地主”,王密枝另一個主產業(yè)是面粉廠。他的面粉廠敞開生產的話一天可消耗小麥200噸,一年就是7萬多噸,也就是可消化掉14萬畝的小麥。自己種自己用,左口袋出右口袋進,在一定程度上化解了市場波動帶來的風險。
而談到玉米行情,因為有了去年的遭遇,他今年下定決心上馬了一套烘干塔設備,配套下來花了將近300萬。“這錢花得值,否則的話還是沒法弄,不烘干還得壞?!蓖趺苤φf,今年不但不用降價賣,而且還對外加工掙了一筆加工費。
不僅如此,王密枝今年還拿出1000畝土地以套作形式種植了儲備林,包括法桐、國槐、白臘等品種?!皹涿?0元/株,5年后60元/株,每畝70株,保守計算每畝效益可達7萬元。”王密枝告訴記者。
比起王密枝,農飛合作社負責人李獻輝的產業(yè)鏈更是完美。他依托多年經營的農哥樂種子公司,走的是一條育種繁種產加銷訂單生產之路。
“現(xiàn)在我的主要種子包括郯麥98、煙農836等,每畝產量可達到1200斤,價格比普通小麥高1毛錢?!崩瞰I輝的小算盤打得是相當精明。他現(xiàn)在自有土地1500畝,主要用來育種繁種,銷售對象包括合作社社員的4000畝土地以及種子公司客戶。為進一步提高效益,今年又跟山東一家合作社簽訂了協(xié)議,分出600畝地為其生產淀粉玉米,每斤售價比普通玉米高0.15元。
“引導種糧大戶適當縮減規(guī)模,增強抵御市場風險的能力,這是政府義不容辭的職責?!遍L期研究“三農”問題的河北省委黨校教授張宏升,目前在南和縣掛職常委。
他介紹說,受市場不利行情的嚴重沖擊,近兩年,南和縣糧食種植大戶連續(xù)遭遇虧損,出現(xiàn)增產減效的現(xiàn)象。為此,政府組織種糧大戶到山東、河南等地參觀學習,引導種糧大戶選定優(yōu)良品種,提高管理水平素質,拓寬下一步的發(fā)展思路和舉措。
“適度規(guī)?!辈攀欠N糧效益保障
土地規(guī)模經營是吸引新農民的關鍵要素。對于許多種植大戶來說,選擇種地,就是看好規(guī)模效益。不過,規(guī)模經營究竟多大規(guī)模合適?是多多益善,還是量力而行?
“如果管理和銷售跟不上,規(guī)模大了肯定賠錢。管理好了200畝比1000畝效益還要好。”沙河市萬安中藥材種植專業(yè)合作社理事長王召科如是說。他最初也是計劃快速擴張,但經過深思熟慮后還是放慢了腳步,至今也只流轉了600畝土地,由于管理精細發(fā)展穩(wěn)建,這兩年取得了良好的效益。
有良種還要有良方。多年經營種子的李獻輝對此深有體會。他告訴記者,種糧食跟其他行業(yè)不同,時間節(jié)點很關鍵。比如澆地,播種時要幾天內全部澆完,否則就影響出苗效果。而規(guī)模過大時往往會出現(xiàn)機井、水泵等配套設施跟不上,最終會反應到產量上。
他介紹說,鄰村有家合作社,流轉了幾千畝地,根本管不過來,有時候草比苗還要高,去年產量每斤只有300~600元,加上行情的下行,怎么能不賠錢?
李獻輝的農飛合作社有個叫李臺翔的農民,只流轉了90畝地,一年兩季,自己干活,從不雇工,每年收入穩(wěn)定。他認為這一規(guī)模比較好,多了風險大;小了收入不劃算。
來自農業(yè)部的調查數(shù)據顯示,以家庭為單位,以糧食生產為例,一年兩熟地區(qū)戶均耕種50~60畝,一年一熟地區(qū)100~120畝時,各種資源配置效率最高,也適合現(xiàn)階段我國的國情和農情。
“土地經營規(guī)模不是越大越好,適度是關鍵?!睆埡晟嬖V記者,土地經營規(guī)模過大會影響土地產出率和農民就業(yè),不利于農業(yè)增產和農民增收。因此,無論是農民自身還是企業(yè),要充分考慮自然經濟條件、生產費用成本、農業(yè)機械化水平等因素,綜合確定流轉土地規(guī)模。
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