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本文導(dǎo)讀目錄：

1、沙丁魚(yú)吃什么食物？沙丁魚(yú)是深海魚(yú)嗎

2、沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的區(qū)別，沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

沙丁魚(yú)吃什么食物？沙丁魚(yú)是深海魚(yú)嗎 ♂

沙丁魚(yú)吃什么食物？沙丁魚(yú)是深海魚(yú)嗎

沙丁魚(yú)主要攝食浮游生物，因魚(yú)種、海區(qū)和季節(jié)而異，成魚(yú)和幼魚(yú)也有不同。例如，金色小沙丁魚(yú)成魚(yú)主要攝取浮游甲殼類(lèi)（包括橈腳類(lèi)、短尾類(lèi)幼體、端足類(lèi)和糠蝦），也攝食硅藻，幼魚(yú)除了攝食浮游甲殼類(lèi)幼體外，還攝食硅藻類(lèi)和甲藻類(lèi)。沙丁魚(yú)是深海魚(yú)，是近海暖水性魚(yú)類(lèi)。

一、沙丁魚(yú)吃什么食物

1、沙丁魚(yú)主要攝食浮游生物。

2、因魚(yú)種、海區(qū)和季節(jié)而異，成魚(yú)和幼魚(yú)也有不同。例如，金色小沙丁魚(yú)成魚(yú)主要攝取浮游甲殼類(lèi)（包括橈腳類(lèi)、短尾類(lèi)幼體、端足類(lèi)和糠蝦），也攝食硅藻，幼魚(yú)除了攝食浮游甲殼類(lèi)幼體外，還攝食硅藻類(lèi)和甲藻類(lèi)。

3、因?yàn)橥黹g會(huì)被光吸引，所以捕撈者一般采用照明網(wǎng)、流刺網(wǎng)、大網(wǎng)、定位網(wǎng)等漁業(yè)。

二、沙丁魚(yú)是深海魚(yú)嗎

1、沙丁魚(yú)是深海魚(yú)。

2、沙丁魚(yú)是近海暖水性魚(yú)類(lèi)，一般不在外海和大洋，通常棲息在中上層，秋冬成魚(yú)棲息在70-80米以外的深水。

3、春天沿海水溫上升的魚(yú)群向近岸生殖洄游，小魚(yú)化后在沿海索餌成長(zhǎng)，夏天隨南海溫下降到北洄游，秋季表層水溫下降，遂向南洄游，至10月以后魚(yú)體已成長(zhǎng)至150毫米以上時(shí)，由于沿海水溫降低而逐漸轉(zhuǎn)棲于較深海區(qū)。

三、沙丁魚(yú)的產(chǎn)地在哪里

1、沙丁魚(yú)屬：沙丁魚(yú)屬集群性洄游魚(yú)類(lèi)。分布在東北大西洋、地中海沿岸，我國(guó)不生產(chǎn)。

2、擬沙丁魚(yú)屬：遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)分布在日本東部、九州西南部、日本海和馬海峽，加利福尼亞沙丁魚(yú)分布在美國(guó)加州沿海和加拿大西部，南美沙丁魚(yú)分布在南美洲智利和秘魯沿海，澳大利亞擬沙丁魚(yú)分布在澳大利亞和新西蘭，南非擬沙丁魚(yú)分布在非洲南部、安哥拉和納米比亞等沿海。

3、小沙丁魚(yú)屬：小沙丁魚(yú)種類(lèi)最多，共20多種，分布在印度西太平洋各海區(qū)的有16種，如長(zhǎng)頭小沙丁魚(yú)、金色小沙丁魚(yú)、鱗片小沙丁魚(yú)等。太平洋東部有三種，分別是紅色小沙丁魚(yú)、巴拿馬小沙丁魚(yú)和大眼睛小沙丁魚(yú)。大西洋西部也有金色沙丁魚(yú)、巴西沙丁魚(yú)、百慕大沙丁魚(yú)三種。大西洋東部有金色沙丁魚(yú)、馬德拉沙丁魚(yú)、厄巴沙丁魚(yú)和喀麥隆沙丁魚(yú)四種。

沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的區(qū)別，沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別 ♂

沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的區(qū)別，沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

科屬區(qū)別：沙丁魚(yú)為沙丁魚(yú)屬和小沙丁魚(yú)屬及擬沙丁魚(yú)屬某些食用魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)；秋刀魚(yú)為秋刀魚(yú)屬唯一一種魚(yú)類(lèi)。

形態(tài)區(qū)別：沙丁魚(yú)為細(xì)長(zhǎng)小魚(yú)；秋刀魚(yú)體型細(xì)圓。

產(chǎn)地區(qū)別：沙丁魚(yú)屬分布于東北大西洋、地中海沿岸；秋刀魚(yú)分布在北太平洋區(qū)。

營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：沙丁魚(yú)富含磷脂蛋白質(zhì)和鈣等；秋刀魚(yú)富含蛋白質(zhì)、脂肪酸等。

一、沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的科屬區(qū)別

1、沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)是動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、硬骨魚(yú)綱、輻鰭亞綱、鯡形目、鯡科、沙丁魚(yú)屬和小沙丁魚(yú)屬及擬沙丁魚(yú)屬某些食用魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。

2、秋刀魚(yú)

秋刀魚(yú)是動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、硬骨魚(yú)綱、輻鰭亞綱、頜針魚(yú)目、頜針魚(yú)亞目、竹刀魚(yú)科、秋刀魚(yú)屬唯一一種魚(yú)類(lèi)。

二、沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的形態(tài)區(qū)別

1、沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)是細(xì)長(zhǎng)的銀色小魚(yú)，背鰭短且僅有一條，無(wú)側(cè)線，頭部無(wú)鱗，體長(zhǎng)約15~30公分，下顎較上顎略長(zhǎng)，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來(lái)制作罐頭食品。

2、秋刀魚(yú)

秋刀魚(yú)體型細(xì)圓，棒狀，背鰭后有5~6個(gè)小鰭，臀鰭后有6~7個(gè)游離小鰭。兩頗多突起，但不呈長(zhǎng)緣狀，牙齒細(xì)弱。體背是深藍(lán)色的，腹部銀白色，吻端和尾柄的后部帶黃色，體長(zhǎng)達(dá)35厘米。

三、沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的產(chǎn)地區(qū)別

1、沙丁魚(yú)

遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)分布于日本本州東部、九州西南部、日本海和對(duì)馬海峽，加州擬沙丁魚(yú)產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州沿海和加拿大西部，南美擬沙丁魚(yú)產(chǎn)于南美洲的智利和秘魯沿海，澳洲擬沙丁魚(yú)產(chǎn)于澳大利亞和新西蘭，南非擬沙丁魚(yú)分布于非洲南部、安哥拉和納米比亞等地沿海，小沙丁魚(yú)屬分布于印度西、太平洋、大西洋各海區(qū)，沙丁魚(yú)屬分布于東北大西洋、地中海沿岸。

2、秋刀魚(yú)

秋刀魚(yú)分布在北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。北緯67~18度，東經(jīng)137~西經(jīng)108度，喜歡的水溫為15~18度，中國(guó)主要分布在黃海和山東東岸。

四、沙丁魚(yú)和秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

1、沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)具有驚人的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣。這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產(chǎn)生（導(dǎo)致血栓的有害脂肪酸），并具有逐漸降低血壓和緩解動(dòng)脈粥樣硬化速度的神奇功能。同時(shí)，沙丁魚(yú)中的磷脂對(duì)胎兒大腦發(fā)育有促進(jìn)的有利作用。

2、秋刀魚(yú)

秋刀魚(yú)體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，蛋白質(zhì)含量為20.7%，含有人體不可或缺的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA具有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。